Дети отказываются от овощей?

Медицинский психолог Юлия Карабаева рассказала о том, как сделать так, чтобы овощи и фрукты стали любимым рационом ребенка.

1 Начать с себя. Если вы любите овощи и фрукты и регулярно их употребляете, то велика вероятность, что дети последуют вашему примеру.

2 Включать детей в процесс приготовления. Когда дети видят, как из свежих продуктов готовится что-то вкусное, это может вызвать желание их попробовать.

3 Превратить еду в игру. Например, создать забавные фигуры из нарезанных овощей или фруктов, устроить «салатные соревнования» на лучшее оформление блюда. Чем интереснее будет подача, тем больше шансов, что дети захотят попробовать.

4 Рассказывать о пользе. Постоянно, ненавязчиво отмечайте пользу конкретного овоща или фрукта, расскажите, какие в нем есть витамины и другие полезные вещества. Запишите вместе сторис о каком-нибудь овоще и поделитесь им с другими.

5 Заведите новую традицию. Например, «овощные вечера», когда вся семья готовит блюда из разных овощей или фруктов. Это не только укрепит семейные связи, но и поможет детям воспринимать полезную пищу как нечто веселое и приятное.

6 Ну, уж если ничего не помогает, то можно использовать скрытые овощи: попробуйте незаметно добавлять их в блюда. Например, измельченные морковь или шпинат можно добавить в соусы, пюре или запеканки. Это поможет увеличить потребление овощей без прямого сопротивления со стороны ребенка.

Материал подготовлен Оренбургским областным центром общественного здоровья и медицинской профилактики.