Бугурусланский сыродельный завод продолжает работу

С 10 августа производство запущено вновь

Напомним, что 17 июля была приостановлена работа на ООО «Бугурусланмолоко». 4 августа на территории молокоперерабатывающего завода в Бугуруслане прошло совещание, главной темой которого стала остановка приема молока на предприятии. Губернатор области Юрий Берг перед минсельхозом региона поставил задачу – немедленно возобновить работу завода.

На сегодняшний день на базе бугурусланского молокоперерабатывающего завода создано новое предприятие, возглавляет которое Игорь Кривов, имеющий большой опыт в молочной отрасли.

Ежедневно идет закупка молока. Основные поставщики Бугурусланский и Асекеевский районы. Завод ограничивает закуп молока до 4 тонн в сутки в связи с отработкой вопроса реализации продукции.

На сегодняшний она осуществляется в городе Бугуруслане. Это: молоко питьевое пастеризованное 2,5 и 3,2% жирности по цене 32 и 35 руб.; кефир обезжиренный 0,1% – 18 руб./кг; кефир 3,2% - 19 руб./0,5 л; ряженка 4% – 23,5 руб./0,5 л, варенец 2,5% – 22 руб./0,5 л, сметана 15% – 100 руб./кг, масло топленое 99,6% – 340 руб./кг.; сливки 20% - 138 руб./кг. Кроме того, поступила в продажу первая партия сыра. Всего на сегодняшний день на заводе изготавливается четыре вида сыра: «Чеддер», «Российский», «Сулугуни», «Кашкавал».

Бугурусланский сыродельный завод планирует реализацию продукции и за пределами Бугурусланского района. Достигнута договоренность об открытии 7 дополнительных торговых точек в Бугуруслане и 10 точек в Оренбурге.