На предприятиях общественного питания выявлены нарушения

В 1 полугодии на территории Оренбурга проведено 178 проверок на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, торговли продовольственными товарами.

Согласно данным Роспотребнадзора по Оренбургской области, в 68 случаях выявлены правонарушения и возбуждено 104 дела об административном правонарушении. Наложено штрафов на сумму более 96 тысяч рублей.

Удельный вес проб пищевых продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил около 3%, по санитарно – химическим показателям – 2,5 %, что не превышает уровень аналогичного периода прошлого года.

В ходе проведения контрольно – надзорных мероприятий забраковано 27 партий пищевых продуктов, объемом 192 кг.